嵐曦1122022-07-28 21:01:08

泡一夜不好太久了，將凍鴨翅斬3件後在冷水中浸泡半小時就好了，去血水後將所有的香料放入料包中，鴨翅用開水汆燙去血水雜質，汆燙過的鴨翅在冷水中洗淨，另起鍋，倒入可沒過鴨翅的水，將蔥姜和料包，胡蘿蔔片，料酒，冰糖，鹽倒入水中大火煮開。

將洗淨的鴨翅倒入水中，燒開後，蓋上蓋小火煮半小時，關火後鴨翅浸泡半小時後，即可起鍋，放涼後食用，夏天入冰箱倆小時後食用味道更佳

愛吃的花雕豬2022-08-14 11:59:49

凍鴨翅不能在水裡放一夜，會被有害於身體健康的細菌感染，會變質變味，所以放保鮮櫃裡保鮮或冷凍貯藏。

冰凍久的鴨翅可以用滷水浸泡兩個小時，然後多洗幾次，放入一些調料一起煮，煮的時候記得放酒和醋，這樣不僅口感好，而且可以去除腥味。

手機桌布分享20210132021-07-21 17:23:03

不可以的，可以放在冰箱冷藏室裡解凍