qxxdys2022-08-01 07:42:24

主料：

西葫蘆一個

輔料：

芝麻醬適量

生抽適量

鹽適量

辣椒油適量

做法：

1。 西葫蘆洗淨，擦乾表面水分，用刨絲器刨成絲。（西葫蘆的心太軟，可以留著炒菜）

2。 芝麻醬適量，根據自己的口味加入適量鹽，生抽和涼開水攪拌成酸奶裝的濃稠度。

3。 將刨好絲的西葫蘆絲放入盤子中。

4。 淋上芝麻醬，喜歡吃辣再放點辣椒油味道更好

JohnC1582021-02-25 15:07:08

1、準備西葫蘆、油、鹽、辣椒、蒜、花椒、芝麻醬、紅油、香油、香醋、醬油、白糖。

2、西葫蘆洗淨擦絲；碗中放入芝麻醬，紅油，香醋，醬油，鹽，白糖調成麻醬汁備用；切辣椒，剁些蒜泥備用。

3、把擦好的西葫蘆絲放入大碗裡，上面放上切好的辣椒和蒜泥。

4、淋入調好的麻醬汁拌勻後就可以了。