煎雞蛋湯家常做法?
楊盼5 發表于 農業2021-12-19
原料:青白菜、雞蛋、蔥花。
做法步驟:
第1步、熱鍋少許油煎雞蛋。
第2步、撈出備用。
第3步、熱油放入水煮。
第4步、水開了放入白菜根。
第5步、片刻後加入菜葉和煎好的雞蛋,雞蛋打散。
第6步、起鍋前加入適量鹽調味,撒上蔥花即可。
希望我的回答可以幫到大家謝謝啊!
準備好兩個西紅柿切丁,少量黃花菜和木耳,鍋裡放底油,放蔥花薑絲爆香,然後放西紅柿,多爆一會讓西紅柿出紅汁,兌開水勾水澱粉,水開後放鹽,然後把雞蛋打碎順時針淋到鍋裡,最後撒上香菜和蒜黃,起鍋時再放味精,胡椒粉,再淋點芝麻油提香。