天使的翅膀24442021-04-17 19:41:24

1。準備好所有的材料。豆腐切成小丁，雞胗切小片

2。鍋內倒入油，倒入雞胗和薑末同時翻炒

3。炒的雞胗熟了以後加入料酒，老抽適量

4。然後倒入豆腐丁，翻炒均勻後加入辣椒粉。

5。倒入適量的開水

6。煮至豆腐丁浮起來

7。然後開始調水澱粉，要調的稠一點，差不多是1：1的比例

8。然後倒入水澱粉勾芡。稠稠的就行然後出鍋前撒入大蒜葉，在加少許雞精

9。就可以吃咯。超級下飯