董主任dgq2021-03-08 10:07:59

魚泡1盤，小泰椒6個，綠辣椒3個，蒜6瓣，薑片，油，鹽，味精，生抽，泡開好的黑木耳

作法

1、鍋燒熱加點油，放進魚泡炒至掉色。

2、新增泰椒和朝天椒再次煸炒。

3、新增黑木耳、蒜、姜，另外放進鹽、味精及其生抽，炒勻後，新增小量水。

4、等水快收干時起鍋就可以。

小技巧

1、泰椒是辣辣的的，假如不能吃得話能夠沒放。

2、黑木耳自身沒有一種味道，因此做別的的菜的情況下還可以放一些黑木耳在裡面。

熱情西柚QR2021-03-08 10:08:05

放入溫水中，加入一小勺蘇打粉泡3至5個小時即可