努力的諾瑪2021-10-12 09:52:54

200g肉勾芡要30克水。勾芡的澱粉種類居多，常見的有紅薯澱粉、小麥澱粉、甘薯澱粉、玉米澱粉等，而其中每100克大米澱粉中含有366大卡的熱量，每100克小麥澱粉含有351大卡熱量，由此看來，澱粉勾芡的熱量較高，對於減肥人群來說，需要適量食用，另外，澱粉中含有的蛋白質、脂肪等含量居高，食用過多不僅會出現發胖的情況，還會增加腸胃負擔，出現便秘、腹脹等胃不適症狀。