使用者29334963858212019-07-27 21:57:45

1。麵粉加入開水攪成絲狀2。用手和成光滑後醒半小時以上3。材料都準備好，雞蛋打成蛋液、韭菜切碎4。鍋里加油燒熱5。倒入蛋液攤成雞蛋餅6。攤好的蛋餅切碎7。雞蛋和韭菜加一起加鹽、香油、油攪拌混合8。取醒好的麵糰分成各小等份9。取一小份擀成薄皮10。取韭菜雞蛋餡11。包起成形12。鍋裡刷一層油燒熱後排放入包好的韭菜盒，以中小火進行13。一面煎至金黃後轉一面再煎，煎麵團都熟透14。美味的韭菜盒