夜行者15342020-03-24 15:44:27

氰鈷胺就是維生素B12，是唯一一種含有金屬元素的維生素，自然界中的維生素B12都是微生物合成的，高等動植物是無法生成維生素B12的，而B12是骨髓造血必要的物質，奶粉中有新增是有好處的。可能這個氰鈷胺中的“氰”字容易讓人想到氰化物等劇毒物質！

使用者木得名字2019-11-27 09:45:43

能寫上讓你看的都是安全的，像三聚氰胺這種的不安全的也不會給你寫上［摳鼻］

dulle8322019-11-27 09:56:31

⒈促進紅細胞的發育和成熟，使肌體造血機能處於正常狀態，預防惡性貧血；維護神經系統健康

⒉以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝；

⒊具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質的合成，它對嬰幼兒的生長髮育有重要作用。

⒋代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當運用；

⒌消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感

⒍是神經系統功能健全不可缺少的維生素，參與神經組織中一種脂蛋白的形成，

希望答案能讓你滿意。

營養師小蕾2019-11-27 19:41:41

謝謝邀請！

不知題主問的是嬰兒配方奶粉嗎？首先可以明確的是

這個成分安全，而且是嬰兒奶粉中必須有的營養素。

氰鈷胺素是一種維生素B₁₂

維生素B₁₂含有金屬元素鈷，是唯一的一種含有金屬元素的維生素，也是化學結構最複雜的一種維生素，鈷可與氰基、羥基、甲基、5-脫氧腺苷等基團結合，與氰基結合時就是氰鈷胺素了，化學全名：α-5，6二甲基苯並咪唑-氰鈷醯胺。

維生素B₁₂在人體內以兩種輔酶的形式發揮生理作用

作為蛋氨酸合成酶的輔酶參與同型半胱氨酸甲基轉變為蛋氨酸。作為甲基丙二醯輔酶A異構酶的輔酶參與甲基丙二酸-琥珀酸的異構化反應。

維生素B₁₂缺乏的主要表現

巨幼紅細胞貧血；

神經系統損害，出現精神抑鬱、記憶力下降、四肢震顫等神經症狀，所以也把維生素B₁₂稱為神經營養素；

引起高同型半胱氨酸血癥，是心血管疾病的危險因素，對腦細胞產生毒性作用而造成神經系統損害。

維生素B₁₂是嬰兒配方奶粉中的必需成分

食品國家安全標準 《GB 10765-2010 嬰兒配方食品》

中規定了嬰兒配方食品的必需成分，維生素類的營養素一共有13種，維生素B₁₂是其中之一。該標準不僅規定了必需新增的營養素種類，對新增量的最大/最小值也有限量範圍，參見下圖。

維生素B₁₂的膳食來源

對成年人來說，正常飲食不容易引起維生素B₁₂缺乏，素食者、老年人和胃切除患者除外。因為維生素B₁₂的來源是動物性食品，如：肉類、動物內臟、魚、禽、蛋等，而牛奶或乳製品中較少；植物性食物基本不含維生素B₁₂。所以

素食者容易引起維生素B₁₂缺乏，建議服用營養素補充劑。

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長髮過腰半萌半騷2019-11-27 19:08:50

b族維生素

不吃肉的藏獒2019-11-28 08:45:42

很安全。有如下作用：⒈促進紅細胞的發育和成熟，使肌體造血機能處於正常狀態，預防惡性貧血；維護神經系統健康 ⒉以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝； ⒊具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質的合成，它對嬰幼兒的生長髮育有重要作用。 ⒋代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當運用； ⒌消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感 ⒍是神經系統功能健全不可缺少的維生素，參與神經組織中一種脂蛋白的形成。

Mabfhu2019-11-27 13:32:47

就是維生素B12，但也不能吃多，會維生素中毒