飛燕0512022-03-05 11:04:58

杏鮑菇沒有毒，可以食用的。杏鮑菇的子實體單生或群生，菌蓋寬2－12cm，初呈拱圓形，後逐漸平展，成熟時中央淺凹至漏斗形，表面有絲狀光澤，平滑、乾燥、細纖維狀，幼時蓋緣內卷，成熟後呈波浪狀或深裂；菌肉白色，具有杏仁味，無乳汁分泌；菌褶延生，密集，略寬，乳白色，邊緣及兩側平，有小菌褶；菌柄2－8cm至0。5－3cm，偏心生或側心生。

杏鮑菇屬於中低溫結實性菌類。子實體發育適宜溫度為10－15℃，通常採取室內菌袋層架栽培。栽培主料為棉籽殼、木屑，其他輔料有麩皮、糖、碳酸鈣，料：水=1：1。4－1。5。

淡淡的淡若清風2022-03-04 22:53:49

沒有毒

杏鮑菇富含蛋白質、多種氨基酸和碳水化合物，以及膳食纖維、維生素、鈣、鎂等有益身體健康的營養元素，同時還含有大量寡糖，可以促進腸胃中的雙歧菌作用於胃腸道的消化、吸收，還可起到輔助降血壓、降血脂的作用。

但要注意杏鮑菇雖然營養豐富，但食用也需適量，且不可生食，以免加重腸胃負擔，出現消化不良的現象。並且對杏鮑菇或其他菌類過敏的人群也不可食用，以免發生過敏反應，造成身體不適。

毛林華32021-04-26 15:35:06

杏鮑菇。在做熟了的情況下，是沒有毒的。