初夏l微風2021-04-22 17:13:08

清蒸河蝦蝦的原料：鮮活基圍蝦（或者鮮活青殼河蝦）500克，廣東米酒750克，杞子20克，川歸5克，熟醬油30克。做法：

1、將鮮活蝦剪去須與腳，用清水洗淨、瀝乾，中藥材也用清水洗淨；萊垍頭條

2、取用耐高溫玻璃（或電飯煲）一隻，將河蝦放入鍋內，加米酒500克，加蓋，將蝦醉約5分鐘左右，放入中藥材；垍頭條萊

3、另取一隻碗倒入250克米酒（或玫瑰酒），用火柴點燃後，揭開蓋倒入鍋內，便火焰四起，約10－15分鐘後，待蝦體變紅，肉質飽滿成熟，就可撈起，由食者邊剝邊蘸著調料吃。這時河蝦色澤深紅，肉質鮮嫩，別具風味。萊垍頭條

快樂小胖子2021-04-22 17:16:23

1， 蝦用食鹽水洗。萊垍頭條

2，將蝦放進碟中；鋪平蔥段及生薑片；新增米酒。萊垍頭條

3，水已煮沸的鍋中隔水蒸5分鐘就可以。4，小蔥切條放到擺放的蝦上邊，隨後盤內倒適度的米酒。垍頭條萊

5，蒸蝦的情況下，碗上邊蓋個外蓋防止水蒸汽過多滲透到，影響口味，但時間還要相對增加。沸騰後一般3。5-4分鐘，就起鍋。頭條萊垍

6，蒸蝦的熟度不容易很大，時間不容易太長，以防肉質地過老。萊垍頭條

淡淡妝50230986691202021-04-22 17:15:02

步驟1頭條萊垍

清蒸河蝦的做法大全頭條萊垍

河蝦清水沖洗乾淨裝盤垍頭條萊

步驟2條萊垍頭

清蒸河蝦的做法圖解萊垍頭條

姜切絲，蒜切末，準備好香蔥萊垍頭條

步驟3萊垍頭條

清蒸河蝦的家常做法萊垍頭條

將姜蒜蔥放入，加入幾滴黃酒和少量鹽萊垍頭條

步驟4垍頭條萊

清蒸河蝦的簡單做法萊垍頭條

盤裡加入清水，沒過河蝦即可萊垍頭條

步驟5萊垍頭條

清蒸河蝦怎麼吃萊垍頭條

鍋內倒一些開水，再把盤子放進去，蓋上鍋蓋，隔水蒸十分鐘左右就可以了垍頭條萊

烹飪技巧條萊垍頭

蒸的時間不宜過久，久了會失去彈性，不僅不好剝口味也差不少萊垍頭條

停留在幸福的時光2021-04-22 17:13:34

1。萊垍頭條

把蝦仁洗淨，加入香油、薑末、蔥、鹽，調勻醃製10分鐘左右垍頭條萊

2。垍頭條萊

隔水蒸七八分鐘即可食用萊垍頭條

使用者76759403413882021-04-22 17:13:16

步驟 1

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新鮮游水的河蝦

步驟 2萊垍頭條

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蒸鍋水開放蝦。

步驟 3萊垍頭條

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大火蒸5-6分鐘。

步驟 4頭條萊垍

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辣椒圈和蒜頭粒，加熱油和醬油調成蘸料。

步驟 5萊垍頭條

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簡單的做法，完美的鮮味

偉1316824992021-04-22 17:12:58

1。注備好蒸鍋，加水放上屜備用。萊垍頭條

2。把買來的蝦放在鍋屜上，這時候蝦還在亂蹦，很新鮮。萊垍頭條

3。撒上蔥花和薑絲，攪拌一下，使之均勻入味。萊垍頭條

4。再撒上鹽，攪拌一下，目的也是均勻入味。萊垍頭條

5。蓋上鍋蓋，開大火蒸，開鍋後，蝦會變成紅色，看到開始變成紅色的時候，改用小火蒸。萊垍頭條