使用者1104539930212020-03-05 15:35:42

主料麵條 太太樂鮮雞汁約半勺 蠔油約半勺 白胡椒粉適量 香蔥 生菜 鮮湯麵#太太樂鮮雞汁中式#的做法步驟1。 碗底配料：蠔油約半勺，鮮雞汁約半勺，香蔥、白胡椒粉和芝麻適量2。 一個雞蛋打散3。 鍋中油熱，放入打好的雞蛋，煎成蛋餅，立即出鍋放一旁備用4。 不用刷鍋，用剛剛煎蛋的底油放入蔥花爆鍋5。 鍋中加入足夠煮麵的水6。 水開下入麵條7。 用煮開的麵條湯加入配料碗調成碗底湯，半碗就夠了。配料要攪拌開8。 麵條煮熟，臨出鍋前放入青菜和蛋餅，煮2、3分鐘，青菜熟了就可以出鍋啦9。 麵條直接盛到調好的湯底裡就可以，如果湯不夠可以適量加些10。 麵條鮮香、清淡，蛋餅潤有湯汁的味道也特別鮮美好吃11。 嚐嚐吧！