眼裡心裡2021-04-07 21:57:46

一勺醋，一勺生抽，一勺料酒，一勺糖，一勺耗油，少許生薑，吃辣的可以放一點小米椒，一點水，調製後蒸10分鐘即可。

Challenge422021-04-07 22:00:11

白灼八爪魚的做法：備用食材：八爪魚500克，料酒1勺，食鹽少許，紅椒1根；製作過程：第一步，選擇鮮活的八爪魚，事先將其處理掉不能吃的部分，然後將八爪魚放入盆中，加上點鹽，戴上一次性手套，將其揉搓下；第二步，仔細全部揉搓一邊，再用清水反覆沖洗乾淨，直至沒有粘液的狀態，在鍋中添上水，加上點料酒和薑片，置於火上開始煮；第三步，將水燒至鍋面冒泡的時候，將處理乾淨的八爪魚放入鍋中，待鍋再次燒開，繼續煮一分半，八爪魚就熟了；第四步，立刻從鍋中將其撈出，放入在事先準備好的一盆冰水中，浸泡至涼，接下來做蘸料，香蔥擇洗好，切成末，紅椒切成丁；第五步，準備一個小碗，放入生抽、醋、香油，碼放上蔥花和紅椒，攪拌均勻成料汁，待八爪魚泡好水後，撈出來，蘸著料汁吃便可。 總結：八爪魚的外觀、口感以及價值，都得到人們的喜歡，八爪魚含有的蛋白質和礦物質元素比較豐富，我時不時便要給家人吃一次，補充營養，八爪魚的做法其實非常多，醬爆八爪魚、香辣烤八爪魚等等，但相對來說，喜歡吃原汁原味海鮮的便可選擇這款白灼的八爪魚，口感好更健康，白灼八爪魚，海邊人分享正確的做法，口感才會更加好，脆嫩爽口、色澤素雅的白灼八爪魚，是白灼菜中深受大眾喜歡的一種，白灼的方法和調味適宜了，做成宴客菜也會非常有面子，簡單的的食材也能品嚐到更鮮美的味道。