那麼貴v就別2019-08-13 12:31:52

主料整鵝1只 輔料大蔥2根姜5片大料7個花椒適量香葉適量桂皮適量冰糖適量花雕酒適量魚露適量 步驟1。取鍋，水燒開下入整隻鵝調料下入蔥段，姜（我的姜被我房東用了我用的姜粉）香葉和大料大火滾20分鐘2。之後浸入冷水中3。浸完冷水斬成大塊4。取適量鵝湯，撇浮油，放入桂皮香葉大料蔥段冰糖5。開小火再煮15分鐘6。瓷鍋加入鵝湯花雕酒和魚露比例為3：2：1濾出鍋內的調料也放進去7。雞斬成小段，放進去保鮮膜密封在冰箱裡放2-3天就可以食用了