拉姆吐2021-12-21 21:02:21

豬舌頭怎麼做好吃簡單做法：

一、青椒炒豬舌頭

1、豬舌頭切片，要均勻，不要太薄。

2、青椒切片，塊不要太大。

3、起油鍋，六七分熱。

4、下入青椒和豬舌頭一起翻炒，要大火爆炒。

5、加少量l老湯煮一下，大概5分鐘左右。

6、最後加適量鹽調味即可，最後加點蒜末也可。

二、醬燒豬舌

1、首先將洗乾淨的豬舌頭放入開水中燙熟，大概十分鐘左右，熟的差不多後，祛除豬舌頭表面的白色膜。

2、在鍋中放入涼水、老抽、鹽、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最後放入豬舌頭、水的高度莫過豬舌頭就可以了、

3、大火煮開之後、再按小火慢慢熬燉、

4、半個鐘頭左右、用筷子叉一下、覺得酥軟即可盛起、放少量雞精調味即可。

三、香辣豬舌

1、將冬菇浸軟去腳，加白糖、料酒少許拌勻，加薑片、蔥段少許，上火蒸15分鐘左右，取出晾涼切絲。

2、鮮紅辣椒洗淨切絲。

3、豬舌滷後切絲，備用。

4、炒鍋內放植物油，燒熱後放蒜蓉、薑片、鮮紅辣椒絲，爆香後，倒入料酒，放入白糖、鹽、生抽、老抽、豬舌絲、冬菇、煸炒均勻，放入蠔油、紅油，翻炒片刻後，用澱粉勾芡後盛出，最後將生菜燙一下襬盤即成。

使用者36304600861662021-12-24 20:12:41

今天媽媽要為我們做好吃的豬舌頭，因為媽媽早晨起床去菜市場買了一個豬舌頭。回來之後，他把豬舌頭清洗乾淨，放在砂鍋子裡面堵了半個小時左右，把豬舌頭燉熟之後，拿出來放在案板上，切成細碎的長條。放在盤子裡面，加入一些生抽，料酒，蠔油，再加入一些蔥段兒。

好學青山7W2021-12-18 20:02:23

把豬舍清理乾淨之後，用清水沖洗，放入鍋中，加入少許薑片料酒，放入一定量的水，點火慢慢煮。時間長短以豬舍熟到可以吃，注意不能太爛熟。因為爛熟會影響口感，失去了咀嚼的帶來好味道。可以吃的豬舍切成片，蘸著醬油和大蒜混合的蘸料吃是最簡單又美味。