使用者94758963662772021-03-23 17:19:57

材料：一根蔥、兩瓣大蒜、幾顆黑木耳、一根胡蘿蔔、一節藕、2勺鹽、一勺雞精、白醋1、將藕去皮後洗淨，用刀沿著藕的側邊切成絲。2、將切好的藕放入水中浸泡，可以在水中加一些白醋，之後撈出瀝乾水。3、將胡蘿蔔洗淨切絲、黑木耳洗淨備用。4、將鍋內倒入適量食用油，加入蒜末爆香。5、倒入備好的藕絲和胡蘿蔔絲、黑木耳大火翻炒五分鐘後加入鹽和雞精，撒上蔥花即可出鍋。