喜歡多肉的楓葉2022-01-20 13:33:21

主料

鵪鶉蛋6個

輔料

油適量鹽適量

步驟

1。準備新鮮的鵪鶉蛋6個，適量溫開水

2。鵪鶉蛋大頭磕破，去掉一部分蛋皮

3。然後倒入碗中

4。全部磕好的鵪鶉蛋

5。加適量鹽，打散

6。一邊加溫開水，一邊繼續攪蛋液

7。攪好的蛋液

8。過濾去浮沫，放入蒸鍋

9。蒸熟的蛋羹

10。滴兩滴香油，就可以了。我是給寶寶吃的，大人吃的話可以放些生抽調味

小貼士

大人吃的話可以放些生抽調味

桃桃講故事662021-06-19 09:33:59

1、鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；

2、將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入沙鍋中；

3、大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火燉一個半小時；

4、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。