小王想快點畢業2021-09-11 20:02:16

有區別。椰子油酸是椰子油經皂化、酸化、水洗、脫水而製得。

椰子油酸由約45%月桂酸，18%肉豆蔻酸，10%棕櫚酸，8%辛酸，8%癸酸，8%油酸，2%硬脂酸，1%亞麻子油酸及少量己酸組成。可與鹼作用。也可以發生酯化、胺（氨）化反應。還可以與環氧乙烷反應。用於改性醇酸樹脂，紡織助劑，液體洗滌劑，表面活性劑，化工助劑等精細化工行業，製備肥皂。還可作為長鏈烷基的來源。

椰子油得自椰子肉（幹），為白色或淡黃色脂肪。椰子肉（幹）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子油是日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，進而能提高新陳代謝的效率。

喜悅人生1772021-08-28 16:46:49

椰子油含有的飽和脂肪酸分子極小，易被面板吸收，其他油例如荷荷巴油及杏仁油等均含有的是不飽和脂肪酸，不易吸收。作為基礎油是椰子油是優於其他油的。

飽和脂肪酸由於沒有不飽和鍵，所以很穩定，可抗氧化，能封閉面板，減少水分散失，功能類似於凡士林、礦物油。製成的皂也不會過軟，發泡良好，非常適合簡單的手工冷制皂，是冷制皂的流行原料。椰子油裡含有椰子油酸。