告白美食2017-11-18 16:42:33

松仁玉米-最簡單的菜

用料

甜玉米粒200克、胡蘿蔔半根、圓豆一把、熟松子仁一小把、鹽適量、白芝麻（熟）一點

製作方法

甜玉米粒我推薦買超市那種冷凍的。我這個是一包的冷凍現成的。吃過幾次。味道和新鮮的沒什麼差別。主要很方便。開袋就能炒。不用取玉米粒。也不用切胡蘿蔔。更不要特意去買一點點圓豆！如果不是買現成的。甜玉米取粒下來後要煮一下起。圓豆也是。煮至斷生。胡蘿蔔切丁備用！。

松子去殼。留松仁備用。要熟的松子！

鍋裡倒油！如果是生的松子。這時候要把松仁放下鍋裡炒熟！熟的就不用！

玉米拆掉包裝清洗一下控幹水。這是我個人習慣。不洗我心裡不舒服！

放進鍋裡翻炒！

炒至斷生後。放一點鹽！

關火前放一些熟白芝麻。這也是我個人習慣。女兒不愛吃芝麻。但是芝麻特補鈣啊。一口也不能吃成一個大胖子的。還是要從日常一點點吃來慢慢積累！

裝盤後撒上松仁即可！