風又淨2020-05-29 11:21:19

材料：萊垍頭條

鵪鶉蛋、老抽、鹽、桂皮、八角、花椒、香葉、丁香、甘草、小茴香、草果、白蔻各適量（可根據個人喜好調整用量。）頭條萊垍

做法：萊垍頭條

1、鵪鶉蛋用小牙刷認真地刷洗乾淨；萊垍頭條

2、刷洗乾淨的鵪鶉蛋和水一起放入鍋中，開火，煮至水開後把全體調料扔進去，繼續煮3分鐘左右；頭條萊垍

3、小心的敲破每個鵪鶉蛋，繼續煮一會2-3分鐘，別煮老了；頭條萊垍

4、煮好的鵪鶉蛋連同調料和水一起裝入容器，蓋蓋後放入冰箱，隨吃隨取。萊垍頭條

小貼士：萊垍頭條

1、不要空腹吃雞蛋或鵪鶉蛋；萊垍頭條

2、不要與豆漿一起吃，因豆漿中含有胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。垍頭條萊