心理營養師程偉華2019-05-24 23:15:33

枸杞加黑豆紅糖的功效有哪些？枸杞和黑豆這些食物對於慢性疾病的人，免疫力低下的人簡直就是最佳的食物，以為這兩種食物的營養都非常的豐富並且獨特，適合所有的人群食用，但是對於慢性疾病的患者來說，也能幫助控制和穩定疾病，先來說說枸杞，枸杞中富含豐富的維生素A，維生素E，B族維生素，甜菜鹼，枸杞多糖，枸杞色素等等，因此長期吃枸杞可以起到降壓，降糖，預防動脈粥樣硬化，增強免疫力，提高記憶力等等的作用。

那麼黑豆呢，其實也是體檢大家經常食用的一種食物，黑豆與黃豆同出一脈，統稱為大豆，黑豆中富含豐富的磷脂，不飽和脂肪酸，B族維生素，膽鹼，大豆異黃酮，皂苷，胡蘿蔔素，鈣，磷，鐵，鉀等等營養素，因此常吃黑豆可以幫助起到軟化血管，降低膽固醇，輔助降血壓，美容養顏，抗氧化，改善腸道健康，預防動脈硬化等作用。另外更年期常吃黑豆還可以幫助改善更年期的症狀。

那麼著重來說說紅糖的問題，其實白糖，紅糖與黑糖的加工工藝是一樣的，只是環節不同，白糖的環節最多，而黑糖的緩解最好，因此保留的礦物質營養素也最好，紅糖其次，而白糖就是純的糖了。那麼對於紅糖來說，其中所富含的營養素其實可以忽略不計的，並不是說其中富含的營養素實在少得可憐，而是糖本身就不能吃的過多，中國居民膳食指南給出的建議是每天限制糖的攝入量為50g，但是最好不超過25g，糖吃多了會給健康增加非常多的負擔，對健康不利，所以從這個角度來說，紅糖還是要少吃，而少吃，其中富含的營養素對於人體來說，就可以忽略不計了。