懸壺遠志2020-12-10 13:04:52

這個題很有意思！每天一杯蜂蜜水，堅持一個月身體會有變化嗎？說實話，很難有明顯變化！蜂蜜水固有的營養價值是毋容置疑的，但要讓我們的身體對喝蜂蜜水這個健康習慣作出一定的反應，需要時間。

有人說，堅持某個行為習慣至少需要一個月，如讓孩子養成閱讀的習慣等；保有一個健康習慣則需要三個月，如喝蜂蜜水、運動等；而維持一個思考習慣會需要至少半年的時間。當適應習慣後，我們會慢慢發現，我們的行為、身體健康表現、思維方式發生著緩慢而不易察覺地變化。但是，指望它一蹴而就，出現躍進式的變化是不可能的。

喝蜂蜜水這個健康習慣，到底能給我們的身體帶來哪些好處呢？我們先來了解一下蜂蜜。

蜂蜜是我國藥典收載的中藥材品種之一

蜂蜜，不僅是我們日常生活中常用的食材，也是我國藥典收載的中藥材品種之一。

蜂蜜

作為藥用，始載於《神農本草經》

，列為上品，謂“石蜜”。《本經》述其：“味甘平，主心腹邪氣、諸驚癇痓、安五藏、諸不足，益氣補中、止痛解毒，除眾病、和百藥。”。

我國藥典對於蜂蜜的描述是：味甘性平，歸肺、脾、大腸經，有助於補中、潤燥、止痛、解毒；外用有助於生肌斂瘡。

傳統中醫學理論認為，

蜂蜜

有助於

補中益氣

，

可幫助機體

調理脾胃

，

用於

緩解氣虛

，

以及幫助

改善飲食失調、虛勞

；

蜂蜜質潤，又有助於

潤燥

，

可用於

緩解肺燥乾咳、腸燥便秘

；

它還能輔助

止痛

，用於

緩解脘腹虛痛

；

同時也有助於

解毒

，常被用於緩

解烏頭類藥物中毒

。

此外，蜂蜜亦可

外用

，能有助於

生肌斂瘡

，常被用於緩解

瘡瘍不斂、水火燙傷

，可輔助

促進潰瘍和傷口的癒合

。

蜂蜜有哪些營養價值？

& 糖

：蜂蜜不僅僅是一堆糖。我們都知道，生活中常用的白砂糖以蔗糖為主要組分（含量達99。5%以上）。

蔗糖屬於一種雙糖

，由一分子的葡萄糖和一分子的果糖結合而成。對我們人體而言，

雙糖不能直接吸收，需要分解為單糖後才能被吸收。

蜂蜜主要由可被人體直接吸收的單糖——葡萄糖和果糖組成

，按照我國食品安全標準中有關蜂蜜的規定，蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量之和不能小於60%。也就是說，

蜂蜜中所含的糖可直接為人體所吸收，較為快速地為人體提供能量，利用率較高。

& 氨基酸

：

蜂蜜中含有多種人體必須氨基酸

，如：賴氨酸、組氨酸、蘇氨酸等。

氨基酸有逾20餘種，按人體對氨基酸的需要程度，大致可分為三類：必需氨基酸、半必需氨基酸和非必需氨基酸。

現有的科學研究普遍認為，

人體有8種必需氨基酸

，這些氨基酸由於在體內不能合成或合成速度跟不上機體的需求，故而

需要依靠食物來外源性供給

。這一類氨基酸，如果營養不全面，

供給不及時，可能導致缺乏而影響身體健康。

半必需氨基酸則指的是我們人體可以一部分靠自身供給，一部分依賴食物攝入的氨基酸。這部分氨基酸，對於外源性食物攝入供給的需求低於必須氨基酸，因為即使營養不全面，食物中得不到及時補充，也可依靠自身提供一部分來滿足需求。

而非必須氨基酸，則指的是我們人體可以全部依靠自己合成，不必靠食物外源補充的氨基酸。

蜂蜜中含有的賴氨酸、蘇氨酸均為人體必需氨基酸，組氨酸為半必需氨基酸

（當前也有觀點認為，可以將組氨酸列入必需氨基酸範疇，提出人體必須氨基酸應有9種之說）。

如：賴氨酸能有助於大腦發育和脂肪代謝，輔助調節松果腺、乳腺、黃體及卵巢功能，有助於減緩細胞退化，是人體重要的營養物質。

& 維生素

：

蜂蜜中含有多種維生素

，包括維生素C、K、B1、Ｂ2、B6等。

我們都知道，雖然維生素在人體內，既不能為我們提供能量，也不參與任何細胞的構成，但它卻在我們的生長、代謝、發育過程中舉足輕重，是人體維持正常的生理功能必不可少的一類微量營養物質。

很多維生素都不能在我們體內合成或合成的量遠不能滿足機體的需求，需要依靠食物來外源性供給。

如：我們熟悉的維生素C，一旦缺乏，需好幾個月才會表現出症狀，可導致易激惹、厭食、體重不增，甚至伴低熱、嘔吐、腹瀉等，易感染或傷口不易癒合等。

& 礦物質

：

蜂蜜中含有多種礦物質

，包括鈣、磷、鎂、鐵、銅等。

礦物質和維生素一樣，是我們人體生命活動必需的元素。

礦物質在我們體內無法自身產生、合成，只能依靠食物等外源性供給。

礦物質的重要性是毋容置疑的，如鈣、磷、鎂是構成骨骼、牙齒的主要原料，缺乏可能導致骨質疏鬆、容易骨折，還有牙齒的各種問題等。但是，礦物質過量的危害也非常大，所以，合理均衡的補充是非常重要的。

如何選購蜂蜜

蜂蜜的選購，首先要注意蜂蜜的濃稠度，

應優選果糖和葡萄糖含量高、蔗糖含量少、含水量低、波美度大（即液體比重大)的天然封蓋熟成蜜。

濃縮蜜在質量上不如天然封蓋熟成蜜，因為高溫濃縮可令蜂蜜中的營養損失。

蜂蜜的使用注意

蜂蜜的加熱溫度不可過高

。雖然加熱蜂蜜不會產生毒素，但高溫會破壞蜂蜜中的活性酶、維生素等，活性酶在高溫下會失活，維生素在溫度較高時易被氧化，導致失去原本的功能和作用。

蜂蜜中的果糖，高溫時甜味感會明顯減弱，所以在

熱飲品中加蜂蜜，容易過量

，需小心留意，以免攝入過多。

此外，蜂蜜的

甜度高，且易於吸收，糖尿病患者要謹慎使用。

還有，由於

甜食可促進胃酸分泌，引起反酸、燒心，所以，胃病患者也要注意，

慎重食用。

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粟千芸2020-11-19 21:08:21

我曾經試過，然而，並沒有什麼變化。

那些在網上大肆宣揚什麼每天一杯蜂蜜水，讓你面板水潤光滑有彈性的，要麼就是賣蜂蜜的，要麼就是靠寫一些自己都沒實踐過的美容秘籍來割韭菜的。

我承認，蜂蜜確實營養很好，但也並非有那麼多神奇的功效，也並不是不可或缺的。你透過吃水果或者其它東西，照樣能補充掉你每天所需要的能量。錦上添花可以有，但真的不要妄想它能一下子讓你改頭換面大變樣。

身體的狀況是有很多因素共同決定的，飲食、休息、運動、心情等都會對它產生影響。而喝蜂蜜水，只是飲食當中很小很小的一部分。所以，光靠喝蜂蜜，幾乎是看不到什麼變化的。

另外，現在市面上的蜂蜜很多都是假的。小時候我爺爺就養過蜜蜂，一窩蜜蜂真正能產的蜜其實真的少的可憐。

我們現在買到的蜂蜜，很多其實是摻了糖勾兌的。很多養蜂人為了提高蜂蜜產量，也會給蜜蜂喂白糖。

所以，你每天喝的蜂蜜，也有可能其實就是糖水。喝多了不僅不能改善身體狀況，過度攝入糖分反而可能會有一些副作用。

不用跟風，不用被毒雞湯洗腦，不是非你不可的東西，佛系一點也沒什麼，把精力用在值得堅持的地方。如果非要喝，記得買正宗蜂蜜。

水晶大白菜2021-01-31 09:55:42

蜂蜜是一個好的保健品，但是如果只喝一個月的話對身體也不會起到多大變化，要長期喝才會有效果，蜂蜜有很多功效，潤腸通便，補中益氣，健脾健胃，可以為人體提供能量，蜂蜜中含有大量的氨基酸，也含有多種維生素和礦物質，所以要想對人體起到保健作用，就得長期喝。

yanhong121413142020-11-19 13:47:03

一個月後會胖不少

伊然Erin2020-11-12 15:04:34

我堅持十年，不知道不喝有沒變化

優選優品2020-12-21 11:19:49

丨每天喝一杯蜂蜜水，一個月後身體會有哪些變化？丨

一個月時間還是太短了，效果不明顯，可能面板會稍微好一點，氣色稍微好一點吧。雖然天然的蜂蜜很好，但是也不是靈藥啊，不要指望一下子就能調理好你的身體，不過堅持喝還是有用的，堅持一兩年那時候效果會比較明顯一下。

不過現在想要天然的蜂蜜都比較難，而且你們買蜂蜜的話也要注意，因為現在很多蜂蜜都是摻雜了糖的，所以跟天然的蜂蜜還是有很大區別。其中冬蜜是最好的，好的冬蜜是會結沙而且會凝固的，這也要看清楚，現在也有很多假的冬蜜。

一般超市裡賣的百花蜜什麼的，幾乎都是摻了糖的。天然的蜂蜜和加工過的蜂蜜嘗味道的時候很容易分辨，要是有經驗的看也能看出來的。（不好意思有點歪了）

雖然蜂蜜不錯，但是也要控制量，吃多了會燒心的。記得小時候家裡面在山裡採到了蜂蜜，然後我們是連著蜂鏡一起吃的，趁著大人不注意多吃了一些，然後整個人都不好，各種想要吐。所以大家還是要控制好量哦！

想要身體好，每天都去鍛鍊一下，然後晚上堅持喝一杯蜂蜜水就好啦，蜂蜜水要用溫水衝哦，熱水衝的話營養和功效都會減半的哦！

大家健康2021-01-07 18:11:42

每天喝一杯蜂蜜水，有好處也有壞處，關鍵看自身的體質是否適合。

蜜者，密也。味甘質潤。而性主固，密護內，故能補中益氣，養液安神。潤肺和營，殺蟲解毒。生者涼，熟者平。以色白起沙，而作梨花香者為勝。

——《隨息居飲食譜》

而古代經典醫書《神農本草經》中也有關於蜂蜜藥用價值的記載：

蜂蜜甘平無毒，主益氣補中，止痛解渴，消經痛痙，安五臟之不足，主心腹之邪氣，而合百藥，久服輕身延年。

——《神農本草經》

中醫認為，蜂蜜味甘，性平，歸肺、脾、胃、大腸經，有

調補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、清熱解毒

之功。可應用於脾胃虛弱導致的倦怠納差、脘腹疼痛；肺陰虧虛引起的乾咳；津液虧損導致便秘等症狀。

清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，能解毒；柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉瘡傷之痛；和可以治中，故能調和百藥而與甘草同功。

——《本草綱目》

喝蜂蜜水的好處

1、潤肺止咳

蜂蜜歸肺經，可潤肺止咳；且其質地黏膩，故有滋陰的作用。

蜂蜜對於緩解咳嗽的作用非常突出，尤其是因肺陰虛弱導致久咳、燥咳等症狀，可以滋潤五臟、潤利三焦，可溫水兌服，但直接食用效果更好。

2、潤腸通便

蜂蜜入大腸經，且質地滑潤，故而有潤腸通便之功；且能補中益氣，緩解脾氣虛弱，對於腸道津枯便秘的人群使用效果更好。可單用，也可配合芝麻、香油等同飲用，加速腸道蠕動。

3、補中益氣

蜂蜜歸脾經，因其色黃，五行屬脾；且其味甘，有緩急止痛的作用，可以緩解脾胃虛弱導致的倦怠食少、脘腹疼痛等病症。

4、潤膚生肌

蜂蜜性味甘溫，可調和五臟，且其滋陰潤燥，故而有潤膚生肌之功，對於氣血虛弱導致的面板乾燥、毛髮枯槁皆有緩解之功。且蜂蜜生用可清熱解毒，對於風瘡、風疹、瘡瘍腫毒也有很好的緩解之功。

蜂蜜水不適合飲用的人群

蜂蜜水對於上述病症的人群是有好處的，但是並非人人適合飲用，若下列人群堅持每日飲用的話，可能會造成不良反應，故而需及時注意：

蜂蜜質地滋膩，故溼熱痰滯、中滿痞脹體質的人群不宜飲用；

蜂蜜熱量及糖分都偏高，故而肥胖、糖尿病患者、孕婦不宜飲用過多；

胃酸人群不宜飲用過的；

脾胃虛寒、運化無力、便溏洩瀉人群不宜飲用；

蜂蜜助溼生熱，故腹滿吐洩、痰熱咳嗽、小兒疳積的人群當需慎用。

蜂蜜的應用

蜂蜜可單獨溫水兌服飲用，也可搭配其他藥食同源之品同飲，以緩解不同的症狀：

三汁蜜：鮮藕、蘿蔔、梨，切碎後加入蜂蜜，隔水蒸熟——可緩解乾咳少痰、黏痰；

香油蜜：蜂蜜與香油，開水調和，溫服——可緩解腸燥便秘；

桃蜜飲：桃花研末，蜂蜜溫水衝開，倒入桃花末飲用——適用於肝炎、肝硬化患者；

蜂蜜檸檬膏飲：蜂蜜同檸檬熬膏後沖水飲用——消暑止渴、開胃醒脾；

蜂蜜菊花飲：蜂蜜與菊花溫水沖泡——生津止渴、潤肺止咳、潤腸通便，可緩解便秘、肺燥傷津人群；

蜂蜜葡萄飲：葡萄榨汁，文火熬稠，晾涼調入蜂蜜，開水溫服——酸甘化陰、生津止渴，可緩解心煩口渴；

秋梨膏：梨切碎，加水熬製黏稠，加蜂蜜熬膏，溫水飲用——清痰止咳，可緩解陰虛乾咳；

桂花蜜：桂花風乾與蜂蜜放入罐中發酵，溫水飲用——潤腸通便、潤膚生肌，可促進消化排便；

玫瑰龍眼膏：玫瑰與龍眼、蜂蜜煎湯熬膏——理氣解鬱、滋陰益氣，可緩解肝鬱不舒導致的煩躁易怒、脘腹脹滿；

蜂蜜烏梅汁：烏梅煎湯取汁，調入蜂蜜——可緩解肺虛久咳；

蜂蜜柚子茶：柚子皮、柚子肉與冰糖熬製黏稠，攪拌蜂蜜沖水飲用——生津潤燥、理氣化痰。

馬璐中醫主治醫師2021-02-22 11:15:23

這個問題，要從正反兩方面看，先說蜂蜜，屬於藥食同源類中藥，為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或者義大利蜜蜂所釀成的蜜，全國大部分地區都有出產。

蜂蜜性平，味甘，歸肺、脾、大腸經，功效：

補脾肺氣，潤肺止咳，緩急止痛，通便，解毒。

蜂蜜無論是當做食物還是藥物，都是常用之品，最常見的食用方法是兌水喝，每天晨起，一杯蜂蜜水，通便，排出毒素，一身健康，那有沒有這些效果，有，但夠不夠，肯定不夠。你想喝蜂蜜水通便或者滋補身體，也要看具體情況，比如便秘的程度，如果只是大便稍幹，還湊合，也是需要長期喝。如果大便乾結嚴重，排除困難，想單靠一杯蜂蜜水，那也是杯水車薪，大便通不了，反而會因為藥性滋補而引起上火情況。還有一種情況也不能喝蜂蜜水，就是你體內溼熱重的人，那如何判斷自己是不是溼熱重，最簡單可行的方法是看大便，只要是大便稀薄，不成形，粘馬桶，臭的都是腸道溼熱，這種是不能喝蜂蜜水的，要結合自己的體質進行養生保健，不要盲目跟風的好。

震言2018-11-03 07:23:34

每天喝蜂蜜水是很多人都在堅持的養生妙招。簡單易做，容易堅持，效果顯著。

先來說說蜂蜜：

蜂蜜，在很久以前就開始入藥，《本草經》記載：“蜂蜜，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強志輕身，不飢不老，延年神仙”。

現代醫學研究發現，蜂蜜營養十分全面，其含有12種礦物質、10種維生素、16種酸類，多種人體必需氨基酸。可以補充人體所需營養，促進身體健康，促進病後康復，促進消化，幫助吸收，瘦身美體等。

每天喝一杯蜂蜜水，一月後有哪些變化？

1。面板改善——-蜂蜜可以有效補充肌膚營養，讓面板光滑緊緻，很多化妝品都新增蜂蜜。

2。腸道通暢——-蜂蜜有非常好的潤腸通便作用，所含酶類豐富，可以促進吸收和排便。

3。增強免疫——-蜂蜜中的葡萄糖可以增加肝糖原儲存，助於肝臟排毒，淨化血液，提高免疫力。

蜂蜜水的怎麼喝才健康？

1。用量——取15克蜂蜜，大概一勺，衝一杯水（250毫升左右）。

2。溫度——水溫要控制在60度一下，避免破壞蜂蜜的有效成分。

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營養師周啟祥2021-03-10 16:22:00

幾乎所有的食物，只要是無毒，都是對人體有一定營養作用的，只是不同的食物含有的營養素不同，營養價值不一樣而已。

沒有學過營養學的人，經常說的一句話：“某某食物很有營養”。真的問他這種食物含有什麼營養，對人體有什麼作用，應該吃多少，他是說不明白的。

也因為這樣的原因，有些人就出現了超重和肥胖等諸多問題。

蜂蜜的種類差別

蜂蜜因產地、蜜源的不同，品質、品種、純淨度等有較大的差異。如果蜜源是純野生的環境，採集的是各種野花的蜜源，品質相對是最高的。

如果蜜源來自莊稼開出的花朵，則會受到莊稼施入的化肥農藥殘留影響，可能出現化肥農藥的超標，影響蜂蜜的品質。

當年在東北老家小興安嶺山區的山村居住的時候，一直有養蜂的鄰居，對蜜蜂和蜂蜜還是不陌生的。

夏季是椴樹開花的季節，村子的四周山林裡，長著很多成片的椴樹，椴樹蜜在當地是大家公認的上好蜂蜜，口感好，味道正，常溫下呈粘稠的半固體狀。

雜花蜜相對於椴樹蜜，品質就差了一大截。

市場上賣的蜂蜜，有些都是添加了白糖的摻假蜂蜜，價格高，品質也差。蜂蜜是很容易摻假的，都是甜的，顏色相似，不好區分。

蜂蜜是一種純糖類食物

蜂蜜跟我們日常生活中見到的蔗糖、葡萄糖、白糖、紅糖等一樣，是一種純糖食物。

蜂蜜含水分大約15-20%，蛋白質大約0。2-0。4克，100克蜂蜜的能量值在310千卡左右，根據蜜源的不同含有少量的維生素和礦物質。

蜂蜜是一種純能量食物。蜂蜜中除了主要含有能量之外，其他營養素含量微乎其微，跟其他食物所含的蛋白質、維生素、礦物質等營養素相比，幾乎可以忽略不計。

這一點，我們千萬不要受一些商家的宣傳影響，誤導自己。

蜂蜜的優勢，只是相對於其他糖類

蜂蜜的優勢有兩點是比較重要的：

第一點是，蜂蜜中果糖含量比較高。果糖的生糖指數低於蔗糖和葡萄糖等糖類，所以在糖類中有著一定的優勢。

第二點是，蜂蜜的甜度最高，幾乎是其他糖類甜度的兩倍。

蜂蜜的這個優點，可以在需要糖類做新增劑的食品加工中，使用蜂蜜，大大降低了糖類的使用量，既減少了加工成本，也減少了糖的攝入量。

但是，雖然蜂蜜有它的優點，大家一定記住，這些優點只是相對於其他糖類而言，它畢竟還是純能量食物，不建議經常食用，更不建議大量食用，以避免能量攝入過高，增加肥胖的風險。