尿酸高的人可以吃土豆嗎,在飲食上要注意什麼?
腎友天地 發表于 健康2022-01-18
你好,高尿酸是由於尿酸生成增多或腎臟排洩尿酸減少所致,這都是體內代謝紊亂導致的。
土豆屬於低嘌呤食物,可以放心吃,但是也要注意做法,挺多燉菜之類裡面的土豆就少吃點,湯裡嘌呤多,土豆容易吸收。
高尿酸最重要的就是從飲食上進行控制,主要是這三個方向:
一、堵——實行低嘌呤飲食
嘌呤是核蛋白的組成物質,是尿酸的來源,低嘌呤飲食就是要減少嘌呤的合成。
我們一般把常見的食物按照嘌呤含量分為三個等級:
低嘌呤(每一百克低於25毫克)
中等嘌呤(每一百克含25—150毫克)
高嘌呤(每一百克含150-1000毫克)
對於低嘌呤食物都可以放下食用,中等嘌呤就要限量了,高嘌呤食物就儘量不要吃了。
二、疏——加快嘌呤排洩
因為尿酸都是透過腎臟以尿液的形式排洩的,所以尿酸高的患者平時就要注意多喝水了。
高尿酸患者每天飲水量最好能達到2升,另外可以多吃一些嘌呤低的蔬菜,蔬菜含水量豐富,對健康也好。
三、打好基礎——養成合理的飲食習慣
大多數的高尿酸都是因為飲食、生活習慣不合理導致的,在肥胖、三高等慢性病人身上更常見。
所以,合理飲食、經常運動,健康的身體就相當於房子下堅實的地基,只有身體好了,這些慢性病才會不影響生活和健康。
尿酸高的人可以吃土豆,一定要多喝水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出,要採取低嘌呤飲食,雞鴨魚肉海鮮不要吃,不要喝酒,不要吃火鍋,應該多吃饅頭面條,這些富含碳水化合物的食物。