醬爆影視製作2019-06-18 09:42:12

糧饅頭的熱量（以100克可食部分計）是123大卡（514千焦），單位熱量較低。

每100克雜糧饅頭的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。

使用者81912019-06-18 09:38:41

雜糧饅頭的熱量（以100克可食部分計）是123大卡（514千焦），單位熱量較低。

每100克雜糧饅頭的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。

雜糧饅頭營養素含量表（每100克）

熱量（大卡）123。61

脂肪（克）0。50

蛋白質（克）3。88

纖維素（克）1。00

對比下五穀雜糧饅頭和肉的熱量：

100克蒸大米飯的能量約：115-120千卡，脂肪含量約0。3克

100克蒸饅頭的能量約為：210-230千卡，脂肪含量約1。1克

人們喝“雜糧粥”的理由是，雜糧比大米的熱量低。其實這是錯的！各種糧食所含的熱量很接近，甚至雜糧的熱量比細糧還高，以被糖尿病人寄予厚望的莜麥為例：每100克莜麥含的熱量是376千卡，而大米只有345千卡，雜糧比大米熱量還要高呢