腎病常識2019-01-16 09:37:31

你好，腎病綜合徵患者不建議吃油條。

在中國，很多人都非常喜歡吃油條，油條豆漿早已成為人們常吃的一道美味早餐了，但對於腎病患者來說高熱量，高脂肪的油條卻是禁忌。

在油條方面最有隱患的就是炸油條用的油了，很多人為了節省成本而選擇有害人體健康的工業地溝油；另外，早餐攤炸油條的油一般都用很久，整鍋油都黑掉了依然不會換，這些都會對腎臟造成負擔。

另外，油條中還含有大量明礬物質，如果過量的話就會導致油條中鉛超標。鉛的過量攝入對人體健康法危害非常大，而且鉛與酸與鹼都能起反應，並且還會在反應後形成的化合物，被腸道吸收後進入大腦從而影響小兒智力發育。除此之外，鉛的過量攝入還有可能會破壞大腦功能，從而導致老年人患有痴呆症。

總的來說，油條不是很健康的食物，屬於高油高脂食品，因此腎病患者儘量不要食用。希望我的回答對你有幫助。