葉子美食堂2019-07-14 23:17:30

主料；豬脊骨；500g；冬瓜；1個；土豆；2個；胡蘿蔔；半根；輔料；油；適量；鹽；適量；花椒；適量；八角；適量；姜；3片；步驟；1。豬脊骨焯水去沫；2。撈出衝淨放入壓力鍋中；3。花椒八角放入調料盒中扔在鍋裡；4。放入薑片；5。冬瓜去皮去瓤對半切開；6。切成塊狀；7。胡蘿蔔分切成塊狀；8。冬瓜和胡蘿蔔塊放入鍋中；9。將脊骨連肉帶湯一起倒入炒鍋中；10。放入切好的土豆塊；11。加入適量水煮約40分鐘土豆熟透即可，出鍋前別忘了放鹽