一覽星河灣2022-11-16 16:46:43

所需食材：

雞翅500克，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，蜂蜜2勺，鹽少許和胡椒粉少許。

烹飪步驟：

1準備好所有食材，雞翅洗淨控幹，劃兩刀，加入蒜末，料酒1勺，生抽1勺，生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，蜂蜜2勺，鹽少許和胡椒粉少許，抓勻醃製半小時入味。

2起鍋燒油少許，放入醃製好的雞翅，煎至兩面金黃，再將醃製雞翅的料汁倒入，加一碗量熱水。

3開鍋後中小火燉10分鐘，轉大火收汁即可，出鍋撒上熟芝麻即可享用。

木子lao貓2021-02-14 21:20:18

準備食材。雞翅中段，雞蛋，蔥薑蒜，香辣雞翅醃料，鍋炸粉。

做法。雞翅洗淨。準備容器放入切好的蔥薑蒜片，放入香辣雞翅醃料倒入少量蠔油攪拌均勻，蓋蓋放入冰箱醃製一個小時。碗中打一個雞蛋攪拌均勻，放入雞翅沾上蛋液。雞翅放入果榨粉中，在麵粉滾一下粉要沾得均勻，起鍋下油油熱，將裹好麵粉的雞翅放入鍋內，小火慢炸翻面炸，炸至金黃色出鍋即可。