滿眼星宸2022-07-12 10:01:46

電磁爐開大火煮，煮開後轉小火熬30分鐘，放入胡蘿蔔還有玉米段繼續小火煮20分鐘左右。

玉米排骨湯

用料

主料：豬肋排400克、胡蘿蔔半根、甜玉米一根、大蒜三瓣、料酒適量

輔料：鹽適量

玉米排骨湯步驟：

1、準備好材料

2、冷水加入豬肋排加一大勺料酒。

3、電磁爐開大火煮。

4、冷水跟豬肋排一起放在鍋裡煮出雜質。

5、把雜質全部去掉。

6、把肉撈出來備用。

7、準備一鍋熱水，加入豬肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要沒過所有材料。

8、按到湯粥鍵水煮開。

9、煮開後轉小火熬30分鐘。

10、胡蘿蔔切滾刀塊、玉米切段。

11、放入胡蘿蔔還有玉米段繼續小火煮20分鐘左右。

12、用筷子插入胡蘿蔔能插透，肉輕輕就能跟骨頭分離就可以了，最後加入一點鹽調味。就可以出鍋了！