使用者10513863536762022-08-31 14:47:14

生薑末儲存的方法：

把洗淨晾乾後，剁成碎末，放在罐頭瓶中蓋嚴。貯藏於冰箱冷凍室內，可以保持姜的鮮味不變，保證常年使用。

冬季買到的，絕大部分是凍透了的凍姜，化開以後姜味不變，所以姜粒可以冷凍儲存。

由於是切成碎末的姜粒，貯藏於廣口瓶中，所以取用也很方便。關鍵在於往罐頭瓶裡收藏姜粒時要鬆散一些，不要壓實

初之寒夏62022-08-31 15:23:32

如果儲存的方法得當的話，一般生薑可以儲存至少一年以上的時間，但如果儲存方法不正確，只是放到一個常溫的環境當中儲存的話，一般只能儲存最多半個月到一個月左右的時間，時間久了的話，就會導致生薑裡面的水分大量的流失。

生薑，是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。

使用者88358144466412022-08-31 15:22:52

薑末在常溫的環境下可以儲存10天左右，在冰箱中存放可以超過2個月。

生薑含有很多營養物質，儲存方法得當，可以很好地保留它的營養。新鮮生薑可以用紙包裹住放到通風的地方，這樣的處理大概可以儲存10天左右。一時吃不完的話，可以將生薑放到冰箱冷凍，這樣能儲存2個月左右。

使用者50610543592392021-03-08 12:23:08

老薑末不沾水能儲存一天，第二天尚可以用，再多一天都不行。