嘿森寶貝2019-01-20 19:53:51

（A料）：

紅辣椒 8條

指天椒 4條

香桔子 5粒

大洋蔥 半個

蒜米 1顆（10瓣大小左右）

（B料）：

醬清 一大湯匙

食油&麻油 各一小茶匙

白糖&鹽 各一大茶匙

白開水 1杯（250ml左右）

做法

1、首先將紅辣椒&指天椒沖洗後，讓它們繼續在盆子浸泡鹽水。

2、準備一支礦泉水寶特瓶（500ml），預先洗淨，再以溫水過洗，備用。

3、接下來，老薑切片後切洋蔥成五分一大小。

4、然後拍拍蒜米後剝皮，三合一的裝入攪拌大杯裡。

5、杯上套上篩子再把切半後的香桔子擠汁隔棄種子。

6、隨後紅辣椒和指天椒切丁，直接投入大杯裡。。。

7、跟著（B）料也逐一參入攪拌大杯裡，取蓋子轉緊，開電制攪拌至細幼。

8、最後用漏斗慢慢倒入之前準備好的寶特品裡，收入冰箱，隨時可拿出蘸食。

得米2019-01-16 19:55:42

一定要用生抽（自己一直用的六月鮮生抽），另外加蔥薑蒜末，醋，另外根據自己口味加點辣椒醬。

仁頭k2019-01-16 22:24:35

大龍蝦的蘸料怎麼弄好吃，下面我們來看看！

首先準備材料

生抽 適量 醋 適量 大蒜 適量 生薑 適量 蠔油 檸檬汁 白胡椒粉 十三香 鹽 糖 花椒 辣椒油

操作步驟

1、適量的生薑、大蒜去皮剁碎，不要吝嗇的放這兩味調料，大蒜我差不多用了一個半（就是一整個的那種，掰開是很多瓣的）

2、1／2的大蒜碎加1／3薑末放在一個碗裡（我們現在叫它A碗），溫馨提示：這個碗最好別有生水，因為等會兒要倒滾開的油，有太多水會濺起來爆到人的。 剩下的蒜末薑末放入另外一個碗（我們叫它B碗）

3、B碗裡倒入適量開水，放冷備用

4、取一鍋燒熱放入油和花椒，炸花椒油，聞到出花椒香味了就可以關火去掉花椒

5、將炸好的花椒油趁熱倒入A碗中

6、加生抽、醋、鹽、十三香、糖、白胡椒粉和辣椒油（我是用的自制的紅油，很辣所以只要了一點）調味，再加入B碗的姜蒜水（只要水不要姜蒜），最後擠入檸檬汁，就可以開吃了 沒有現成辣椒油的，也可以在炸花椒的時候一併放入幹辣椒取油。

大龍蝦的蘸料出來了，要吃辣的還可以多放點小米椒！

尋味贛南2019-01-16 17:57:06

最簡單的，醬油加芥末

先擠出一些芥末再倒入醬油即可

不需要太多調料。

囍雜七雜八2019-01-16 21:02:30

材料 紅辣椒八根 指天椒四根 香橘子五粒 大洋蔥半個 蒜米一顆 醬油一大湯勺 食用油 麻油各一勺 白糖 鹽各一勺 白開水一杯 250m1左右 做法 首先將紅辣椒指天椒放在盆裡浸泡鹽水 接下來，老薑切片後切洋蔥，拍蒜 三者攪拌放到大杯子裡，香橘子擠汁，紅辣椒指天椒切碎放杯子裡。接著放醬油白糖鹽才開水食用油和麻油，攪拌十分鐘，最後用漏斗把湯汁漏出來，就可以了！

菜菜蔡姐2019-01-16 21:05:22

蘸醬做法：辣椒絲放在味碟上，用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入醬油、香油、蔥絲、薑末、精鹽拌勻。

歐呦真香2019-01-16 18:05:14

個人喜好 豉油 醋 白糖 蒜蓉 香油少許 不妨試試

山夆1918438922019-01-16 17:43:42

米醋，白糖，薑末，生抽，味精。喜歡吃辣來點芥末膏！