青黃豆的做法大全寶寶?
yaq2000725 發表于 農業2022-08-08
所需食材:青黃豆,新鮮豬肉,青辣椒,紅辣椒,蒜。
做法如下:
1、青黃豆買新鮮剝出來的,豬肉剁成肉沫,用鹽、生粉、生抽醃十分鐘左右,青辣椒兩三個切圈,紅辣椒一個切碎,大蒜拍碎。
2、把青黃豆倒進沸水裡煮2分鐘左右,撈出用涼水沖洗一遍,瀝乾水,這是很重要一步,黃豆比較難熟,煮過以後的青黃豆已經七八分熟,而且顏色青翠。
3、熱鍋上油,先炒肉末,待肉末變色後即可盛出。再另炒青黃豆,翻炒1-2分鐘後放青、紅辣椒及蒜,再倒入肉沫,一起翻炒,2-3分鐘後即可出鍋了。
給寶寶做青黃豆,第一個就是可以給他用料理機,給他打成沫沫放到粥裡,還可以給它製成豆漿來喝