姜食堂2|幸福的人才能做出幸福的料理
在這個各路綜藝百花齊放的夏天,羅PD又帶著新鮮出爐的
《姜食堂2》
來啦,氣勢洶洶地斬下豆瓣9。6的高分,果然是綜藝界的“那個男人”。
羅PD是誰?
你可能不認識
羅英石
,但是你肯定聽過《
花兒與少年
》、《嚮往的生活》、《中餐廳》、《
花樣爺爺
》……這些,都是向這位韓國金牌製作人“借鑑”的綜藝節目。
他是韓國綜藝收視率的保障,大神一樣的存在。
《姜食堂2》是個什麼節目?
和第一季如出一轍,只不過從第一季在
濟州島
開餐廳,換成了人文風景都不輸的
慶州
,姜食堂就這樣風風火火地開張了。
韓國藝人真的不容易,從每一道產品的開發,到學習製作;從萬人排隊的大堂賓客接待,到洗碗買菜,等等等等。每天六點起床,經歷豐富的早中晚市,回到宿舍還要準備第二天的食材,這誰頂得住啊。
電視裡的食物總是讓人好奇心滿滿。
“你去吧”湯麵、泡菜飯、
炸物年糕
、紅豆沙冰……
一邊看一邊想象著它們的味道,忍不住一試究竟呢。
如果你對它們感興趣的話,請繼續往下看吧~
“你去吧”湯麵1
·高湯材料
·大蔥(半根)
·洋蔥(一顆)
·魚頭(一塊)
·大蒜(一頭)
·幹辣椒(
小米椒
也行)
·白蘿蔔(半截)
·面上的碼菜
·油豆腐
·茼蒿
·海苔碎
·芝麻
·醬油
開始製作!
step1
把高湯材料煮開。想要把魚湯煮白的話,就先煎一下魚。
step2
掰蒜後壓成蒜泥,倒上生抽醬油。
step3
清水煮麵。節目裡是自己壓面,現實裡可以選擇自己喜歡的面類進行製作。
step4
把高湯倒入碗裡,和醬油蒜泥拌一拌。麵條裝進來,碼上菜就好啦!
泡菜飯開出了P.O
김치밥이 피오씁니다~
2
·泡菜飯材料
·泡菜
·米飯
·大蔥
·大蒜
·
馬蘇裡拉乳酪
·生抽
·辣椒粉
·糖
開始製作!
step1
首先把大蒜切末,大蔥切成小段,泡菜剪成小塊。
step2
鍋中放油,放入切好的大蒜和大蔥,炒出
蔥油
。放入泡菜,然後沿著鍋邊倒一點生抽和砂糖,最後加一點辣椒粉。
step3
把炒好的泡菜,和米飯攪拌均勻。
step4
準備平底鍋,刷一層油,把攪拌好的米飯放入鍋中,壓實。等待米飯適當糊住的時候,放入馬蘇裡拉乳酪,蓋上鍋蓋,等30秒。
step5
準備一個好看的盤子,飯倒出來的時候另一半一定要完美的蓋住哦~最後撒上紫菜,大功告成
有人說過,沒什麼比食物更能撫慰人心。
但是在《姜食堂2》創造的這個世界裡,比食物更暖的,是大家齊心協力解決問題的態度。
雖然會因為上菜順序,水池堵住這些問題而爭吵,但節目組從來不把這些“撕逼”當成賣點。
“不要誤會我們是真的在吵架哦~哈哈哈還是那個幸福的食堂”
果然,幸福的人才能做出幸福的料理~
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