健脾養胃生津食物 匿名使用者 1級 2011-01-15 回答

1甘藍——天然胃菜

甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍癒合的作用。

2南瓜——排毒護胃

因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免 受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

3小米粥,每天堅持熬一碗,很有效。

《本草綱目》說,小米;治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。

煮粥時一定要先燒開水然後放入小米,煮先沸煮,然後文火熬,湯粘稠後即可

健脾養胃生津食物 匿名使用者 1級 2011-01-15 回答

有很多吧。健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、小米、扁豆、薏苡仁、山楂、大棗、桂圓、板栗、枸杞、銀耳、核桃、生薑等食物,煮成粥食用,還可以配合服用一些有補益脾胃的功能的中藥,如人參、茯苓、黃芪、白朮、甘草、白扁豆等。

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蜂蜜,淮山

健脾養胃生津食物 匿名使用者 1級 2011-01-16 回答

山藥

健脾養胃生津食物 匿名使用者 1級 2011-01-16 回答

山楂