吃海鮮的同時能喝橙汁嗎?
生活中很多朋友都是喜歡吃海鮮的,如果每隔一段時間不吃海鮮的話,就會感覺到渾身難受,就好像吃海鮮已經成癮了一般。不過,海鮮這種食物還是比較挑剔的,需要正確搭配才行,如果搭配不好不僅容易對腸胃造成傷害,還可能造成嚴重的疾病。那麼,海鮮和橙汁能一起吃嗎?

不能。

吃海鮮的時候不要喝橙汁。因為吃的海鮮中可能就富含單獨攝入對人體無害的砷元素,而與橙汁中維生素C易形成中毒反應。另一方面,從實際情況和科學的角度,吃海鮮的時候完全可以喝橙汁,只要不是一次效能喝1500毫升以上橙汁就行。

拓展資料:
吃海鮮時和青菜水果一起吃要注意:
海鮮是一種酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用,才能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道,蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物,與大量的
維生素C結合,會轉變為有毒的砒霜。那麼,我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢,這樣吃會不會有危險?
其實,一次性攝入50箇中等大小的蘋果,或30個梨,或10個橙子,或生吃1。5公斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量地攝入維生素C。在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量,是沒有危險的。另外,如經過加熱烹調過程,食物中的維生素C會大打折扣。所以,吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜,少吃涼拌菜。
吃海鮮的同時不宜喝橙汁,橙汁含維生素C,海鮮與富含維生素C的食物同食會生成砒 霜,有劇毒。
海鮮不宜與以下食物同吃:
1、海鮮不能與啤酒同食:同食會引發痛風症。
2、海鮮不能與含鞣酸食物相剋:海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃並引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、噁心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
3、海魚不能與南瓜同食:同食會中毒。
4、蝦不能與富含維生素C的食物同食:生成砒 霜,有劇毒。
5、魚蝦不能與鹿肉同食:癌症患者不宜同食。
6、魚不能與毛豆同食:同食會把維生素B1破壞盡。
7、鹹魚不能與西紅柿同食:同食易產生致癌物。
8、蜆、蛤、毛蚶、蟹不能與芹菜同食:芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
9、魚肉不能與西紅柿同食:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
10、生魚不能與牛奶同食:同食會引起中毒。
11、鯰魚不能與牛肉同食:同食會引起中毒。
12、泥鰍不能與狗血同食:陰虛火盛者忌食。
13、海帶不能與豬血同食:同食會便秘。
14、鯉魚不能與鹹菜同食:可引起消化道癌腫。
15、鯉魚不能與赤小豆同食。
16、鯉魚不能與雞肉同食:性味不反但功能相乘。
17、鯉魚不能與豬肝同食:同食會影響消化。
18、鯉魚不能與狗肉同食:二者生化反應極為複雜,可能產生不利於人體的物質。
19、鯉魚不能與甘草同食:同食會中毒。
20、鯉魚不能與南瓜同食:同食會中毒。
21、鯽魚不能與豬肉同食:二者起生化反應,不利於健康。
22、鯽魚不能與冬瓜同食:同食會使身體脫水。
23、鯽魚不能與豬肝同食:同食具有刺激作用。
24、鯽魚不能與蜂蜜同食:同食會中毒。
25、鱔魚不能與狗肉同食:二者同食,溫熱助火作用更強,不利於常人。
26、鱔魚不能與菠菜同食:同食易導致腹瀉。
27、蝦不能與果汁同食:同食會腹瀉。
28、蝦不能與南瓜同食:同食會引起痢疾。
29、蝦皮不能與紅棗同食:同食會中毒。
30、蝦皮不能與黃豆同食:同食會影響消化。
31、螃蟹不能與花生仁同食:易導致腹瀉。
32、螃蟹不能與梨同食:二者同食,傷人腸胃。
33、螃蟹不能與泥鰍同食:功能正好相反,不宜同吃。
34、螃蟹不能與茄子同食:二者同食,傷人腸胃。
35、螃蟹不能與地瓜同食:容易在體內凝成柿石。
36、螃蟹不能與冷食同食:必導致腹瀉。
37、螃蟹不能與南瓜同食:同食會引起中毒。
38、螃蟹不能與石榴同食:刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
39、螃蟹不能與甲魚和黃鱔同食:孕婦吃了會影響胎兒健康。
40、螃蟹不能與香瓜同食:易導致腹瀉。
41、螃蟹不能與芹菜同食:同食會引起蛋白質的吸收。
42、海蟹不能與大棗同食:同食容易患寒熱病。
43、毛蟹不能與冷食同食:同食會引起中毒。
44、毛蟹不能與泥鰍同食:同食會引起中毒。
45、毛蟹不能與蜂蜜同食:同食會引起中毒。
46、毛蟹不能與西紅柿同食:同食會引起腹瀉。
47、毛蟹不能與茄子同食:同食會中毒。
48、毛蟹不能與花生同食:同食易導致腹瀉。
49、甲魚不能與鴨肉同食:久食令人陽虛,水腫腹瀉。
50、甲魚不能與芹菜同食:同食會中毒。
51、甲魚不能與莧菜同食:同食難以消化。
52、甲魚不能與鴨蛋同食:二物皆屬涼性,不宜同食。
53、甲魚不能與雞蛋同食。
54、甲魚不能與鴨肉同食:同食會便秘。
55、田螺不能與木耳同食:不利於消化。
56、田螺與香瓜不能同食:有損腸胃。
57、田螺不能與豬肉同食:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
58、田螺不能與冷食同食:導致消化不良或腹瀉。
59、田螺不能與玉米同食:同食容易中毒。
60、田螺不能與牛肉同食:不易消化,會引起腹脹。
61、田螺不能與蠶豆同食:同食會腸絞痛。
62、田螺與面不能同食:同食會引起腹痛、嘔吐。
63、田螺與蛤不能同食:同食會中毒。
64、墨魚不能與茄子同食:同食容易引起霍亂。
65、鯰魚不能與牛肝同食:可產生不良的生化反應,有害於人體。
66、鰻魚不能與牛肝同食:二者起生化反應,不利於健康。
67、黃魚不能與蕎麥麵同食:同食會影響消化。
那要看橙汁的成分含什麼,最好還是避免,尤其是海蝦和橙子如果達到相應比例吃了會中毒
吃海鮮後,建議一小時以後再喝橙汁。
有研究稱一次性攝入的維生素C含量超過500毫克才可能和海鮮中的五價砷發生化學反應引起中毒,但通常橙汁飲料中維生素C的含量並不多,少量喝根本不可能過量。
其實問題不是絕對的。
海鮮+維生素C=砒霜,這很多人都知道,因為砒霜的主要成分是砷,海鮮中的砷是二價的還是三價的我記不清了,它對人體是沒有毒害作用的。但它跟維生素C一作用,就變成了三價的還是二價的砷,就有毒了。
但實際上橙汁中的維生素含量還不足以造成砒霜,只有你每天都吃維生素C片,再吃海鮮,才會中毒
春節快樂~!!