匿名使用者 1級 2018-11-16 回答

相剋

山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值

山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+蕎麥米：身體不適

山藥+鹿肉：生澀易便秘

山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+藻類：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

墜天使 1級 2018-11-16 回答

山藥紫薯土豆南瓜可以一起食用，因為這些食品互相不相剋，一起適量食用不會引起任何不良反應，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，相互之間取長補短，各種維生素利用率更高，有補血補氣、健脾養胃、通便排毒、增強人體免疫力的功效。