使用者75296292495382022-10-28 12:59:03

蒜苗的頭部一般是可以吃的。蒜苗的頭部也屬於蒜苗的一部分，其中含有多種維生素，如維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分，可以為機體提供所需要的營養物質。其中含有的維生素C等成分，在一定程度上可以對面板有幫助作用。

小燕子26060502022-10-28 12:49:58

可以吃。只要大蒜不變色、不黴變、腐爛，就算是發芽也可以吃，吃了沒有什麼害處。 但大蒜因給新生命提供了營養，食用價值會大大下降，所以如果發現大蒜髮芽了，不如直接種植起來吃蒜頭。