晨曦微暖5232022-09-08 23:07:55

掃帚菜的食用方法：1、掃帚菜洗淨，放入鍋中，焯水，撈出過涼水，放入碗中，加入蒜、蔥、生抽、辣椒、鹽、熱油，攪拌均勻，即可食用；2、掃帚菜洗淨，切段，放入鍋中，加入油、蒜、鹽、雞精，翻炒3~5分鐘，即可食用；3、掃帚菜洗淨，放入鍋中，加入熱水、蒜、鹽，煮2~3分鐘，即可食用。

掃帚菜的吃法 掃帚菜的吃法有哪些

關於掃帚菜

地膚，別名：地麥、落帚、掃帚苗、掃帚菜、孔雀松。株叢緊密，株形呈卵圓至圓球形、倒卵形或橢圓形，分枝多而細，具短柔毛，莖基部半木質化。莖分支很多，葉子線狀披針形，單葉互生，葉線性，線形或條形。穗狀花序，開紅褐色小花，花極小，無觀賞價值。

掃帚菜的吃法 掃帚菜的吃法有哪些

掃帚菜的生長習性

掃帚菜適應性較強，喜溫、喜光、耐乾旱，不耐寒，對土壤要求不嚴格自，較耐鹼性土壤。肥沃、疏鬆、含腐殖質多的壤土利於地膚旺盛生長

使用者87929608217252022-09-10 16:34:46

1、粉蒸掃帚菜

這是一種很普遍的食用方法，可以把掃帚菜洗淨之後，撒上面粉，然後拌勻，放入蒸鍋內蒸熟，然後根據個人口味加入調味料或者用蒜泥蘸著吃。

2、掃帚菜水餃

現在用野菜包水餃的很受歡迎，掃帚菜也是其中之一，把掃帚菜切細，然後加上各種調味品，加上蝦仁或者瘦肉末，然後包成水餃，就是一道美味又健康的食品。

3、掃帚菜包子

掃帚菜包子和水餃差不多，但是包子和水餃畢竟味道還是不同的，但是製作方法是差不多的。

4、掃帚菜火燒

火燒很多地方叫做餅，也是用掃帚菜做餡，烤制而成的，非常好吃。