水豆腐怎麼生吃才好吃?
好友向你推薦了我 發表于 動漫2022-06-14
水豆腐怎麼做好吃,按照我的以下方法保證吃起來味道嘎嘎的
煎豆腐
配料:水豆腐、蔥、香菜、生抽。
把鍋加熱以後再倒一些油進鍋內,然後再把水豆腐放到鍋裡面煎烤,等到豆腐的顏色變成黃色時,倒入生抽,並把蔥切段和香菜一起放入鍋裡燜一會兒;起鍋就OK啦(注:因生抽是鹹的,所以不用加鹽味道就很好)。
麻婆豆腐
水豆腐一合 麻婆豆腐調料一小袋

[做法] 把蔥絲放進鍋裡,然後把水豆腐切成一塊一塊發,然後也放進鍋內,之後再把調料倒一些在水豆腐上,然後用鏟子小心地把調料碼勻,蓋鍋燜一會兒,撒少許鹽、味精,點一點水,再燜一會兒,出鍋。
醬汁冰豆腐
原料:盒裝豆腐1盒、蔥1根、大蒜3瓣、姜1片、辣椒1個、香菜1棵。
調味料:牛肉粉1大匙、醬油、番茄醬、醋、糖、麻油、鹽適量。
製作:
1。將所有材料洗淨,分別切碎;
2。用一隻大碗,先放入所有調味料調勻,再加入各種切碎的材料拌勻;
3。將所有味道融合,即可盛入瓶內冷藏儲存;
4。將豆腐冷藏十分鐘,然後扣出,淋上醬汁即可食用。
水煮豆腐怎麼生吃才好吃,最簡單的辦法就是用水煮,豆腐放鍋里加溫水煮開鍋,這樣會使豆腐更加嫩滑。