湯湯2021-11-23 18:12:04

1。準備新鮮河蝦去蝦線、去須，再準備洋蔥半個切片、薑末5g、小蔥10g切段

2。將收拾好的河蝦500g倒入碗中，加入澱粉10g攪拌均勻

3。起鍋燒油，倒入食用油50ml，放入蝦煎至兩面金黃

4。另起鍋燒油，加入食用油5ml、麻椒5g、幹辣椒20g，倒入薑末，大火爆香

5。再加入香辣醬5g翻炒均勻，倒入洋蔥翻炒均勻，再倒入蝦、小蔥、鹽2g，翻炒均勻

6。出鍋裝盤，即可食用