果醬味冰糖2021-12-22 13:37:57

原料：9個的量：淡奶油140克、牛奶110克、白糖40克、煉奶10克、蛋黃2個、低粉10克、草莓5個、9個蛋撻皮。 草莓蛋撻是一道甜品，主料有蛋撻皮、淡奶油、牛奶，輔料有草莓、煉奶、低筋麵粉、砂糖、雞蛋黃等。1、將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋裡，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼。萊垍頭條

2、把低粉過篩，加入（1）中，加入蛋黃，拌勻，然後用篩子將製成的蛋撻水過濾。條萊垍頭

3、蛋撻皮放烤盤上，然後把草莓切成粒放入，過濾好的蛋撻水倒入（如果有草莓醬放到撻水中也可以，我家裡沒有了，我就放了小顆粒的草莓）。萊垍頭條

4、烤箱預熱5分鐘，220度放倒數第二層，15分鐘即可。頭條萊垍

5、蛋撻出爐後，切點草莓放上面即可食用。垍頭條萊