冰糖銀耳雪梨常溫怎麼儲存
匿名使用者 發表于 娛樂2021-10-17
常溫不易儲存,容易二次汙染,一般都是開蓋即食。
冰糖銀耳雪梨做法
材料
雪梨1個 銀耳2朵 冰糖6塊
成品是4。5燉盅做法:
1、銀耳用冷水泡軟,洗乾淨,去硬蒂,撕小塊。
2、把銀耳、冰糖加水放入鍋中,大火煮開後轉小火燉50分鐘,銀耳軟化濃稠即可。
3、雪梨去皮切成小塊,加入(2)中,繼續小火煮30分鐘即可。
營養價值
1。所需要的幾種食材,自家吃,我特地買了“碎銀耳”,好泡易燉
2。冷水浸泡約1小時左右後洗淨
3。倒入石鍋中,放入冰糖和清水
4。開大火加蓋燉煮
5。水開後,加蓋轉小火慢燉
6。雪梨去皮去核切小塊
7。銀耳文火慢燉約40分鐘後,放雪梨塊,轉大火
8。燉開後,轉小火再燉20分鐘左右關火
9。吃時撒幾粒枸杞,微波爐2分鐘即可
主要功效:味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
密封儲存,只要是相對無菌的環境就會常溫儲存很長時間
常溫不易儲存,一般都是開蓋即食。按照夏季氣溫超過25°就容易變質了。
不過夜,當天吃完。否則現在的氣溫條件下容易變味的。
健康常識