方法:
1、甘蔗剝皮去老根,洗淨。切成細條狀倒入鍋中。水開加點鹽煮半小時。
2、瀝乾水撈出,可以直接放在陽光裡暴曬。
3、第二天時即可看出已開始脫水。
4第三天曬成幹條,就可以整理裝好,用小火慢慢煨,待水分完全蒸乾後就完成了,最後儲存的時候可以用真空袋密封
新鮮的甘蔗砍回家,要洗乾淨外面的泥巴,然後再用刀砍成一小段,把皮削乾淨,放在一個框裡面放在太陽下面就可以曬成乾的了。
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