苣蕒菜的叫法有很多種,不同地區有不同的叫法,例如;蕒菜,野苦菜,野苦蕒,苦葛麻,苦蕒菜,曲麻菜,苣菜,苦菜,苦苣菜等等。
苣蕒菜;是菊科,苦苣菜屬多年生草本植物。根垂直直伸,莖直立,高可達150釐米,有細條紋,基生葉多數,葉片偏斜半橢圓形,瘦果稍壓扁,長橢圓形,冠毛白色,1-9月開花結果。生長在山坡草地、林間草地、潮溼地或近水旁、村邊或河邊礫石灘。
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