使用者28451546944048142019-09-19 23:30:18

樹榮苦菜在農村就叫做苦菜花。 苦菜花是一種極為普通的野菜花。民間食用苦菜已有二千多年的歷史，亦常用做草藥。苦菜有很多種，其中有開紫色花的苦菜，也就是紫花地丁，別名：紫花荼草、荼草﹑醫苦草﹑苦絨，艾草等。 紫花地丁，那種貌似高貴的鳶尾花的紫色小野花，在春天是隨處可見的，其性寒味微苦，也可清熱解毒、涼血消腫，和蒲公英是一樣的高手。焯了，涼拌吃，是美味。 開著小黃花的苦菜，我們在電影《苦菜花》裡看見過它的芳影，它在春天經常出現於農家菜的食譜之上。春天，這些帶著苦味的菜可以幫助我們清除一冬天積攢的內熱、腸毒，對春天的生髮和夏天的生長都很有好處。

使用者18424252806040082019-12-28 22:14:56

苦菜在農村是比較常見的一種植物，可以採食，苦菜是比較苦，但苦菜有很多種，其中以開紫色花苦菜為佳，紫花苦菜也稱樹榮苦菜，是為一年生野生苦菜屬菊科植物的全草。一般在春季的早期採收，自然曬乾。因其開紫花所以又叫紫花苦菜，紫花苦菜葉子背面白色絨毛，紫花苦菜從圖片裡觀察一般長在溝旁邊、路旁較多，呈散狀集中分佈，由於季節和氣候或自然災害等原因，採摘數量逐年減少，紫花苦菜由於採摘時機不同，其產生的藥效也有所不同，適時採挖才能保證藥效。

xiaoxiao2019-06-18 18:26:33

蒲公英，又名蒲公丁、婆婆丁、黃花地丁等，在古籍中早有記載，蒲公英味苦甘寒，無毒，有清熱解毒的功效，具有良好的藥用價值。世界各國對蒲公英也是情有獨鍾，德國人把蒲公英的根鬚切成碎片，替代咖啡飲用。而國內也是越來越多的人用蒲公英單方或者複方泡水喝，具有很好的養生功效。

小斌帶你看動漫2019-06-18 18:06:45

農村一般就叫苦菜，只是這個苦菜開紫色花，又叫紫花苦菜。一般是用來煮水喝，並非泡水喝。