步驟/方式1
準備驢腿肉
步驟/方式2
清水下鍋,加入花椒,大料,桂皮,香葉,山楂片
步驟/方式3
加入蔥薑蒜,料酒
步驟/方式4
加鹽,醬油大火燒開
步驟/方式5
小火燉一小時即可
步驟/方式6
灑上香菜,切成片就可上桌了
步驟1
驢腿肉洗乾淨,切大塊
步驟2
準備配料
步驟3
驢腿肉和配料,調料一起放入鍋,加水燜。
步驟4
大火燒開小火燉兩個小時
步驟5
關火撈出
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