武當太極師和2017-12-29 08:48:41

辟穀是什麼

辟穀（inedia、英文辟穀的另一詞為breatharianism，意為“吸食空氣”。辟穀者稱作inediate或breatharian）是道士用來修身的一種方法，通常在辟穀期間，不吃用火烹製的食物，只喝水和吃一些天然的食物，如桑椹，黃精等。另外，在許多其他的宗教中也存在相似的修身方法，比如藏傳佛教。然而沒有人在嚴格的科學實驗環境中能突破禁食禁水7到10天或禁食30天左右的人體存活極限。有一些絕食表演者似乎可以不吃不喝很多天，但都是在那些表演者自己設定的環境、條件下進行的。能夠長期辟穀的人通常只是限制食物的種類和數量，但並不可能做到長期禁食或禁水。在禁食不禁水的情況下人生命延續的時間，取決於實際測量得到的基礎代謝率，機體中糖、脂肪和蛋白的儲存量和各個生命重要臟器的功能狀態。

服氣辟穀在我國有極其悠久的歷史，從最早的《山海經》一書種已有無骨子食氣的事例。屈原在《楚辭。遠遊》中也有：“食六氣而飲沆瀣兮，漱正陽兮含朝霞。保神明之清澄兮，精氣入而粗穢除。”應該說，自有了文字記載的朝代開始，已直言此為“古已有之”的古法。秦漢之後，辟穀已成為每一個朝代必不可少的歷史記載內容並出版過大量的著作。可見，這種最為古老的養生法在人類歷史上的影響的重要與深遠。 時移世易，文明進步。古老的養生法在今天的世界中顯示了極其蓬勃的生命力，科技發達的國家不僅利用斷食療法來攻克現代醫學技術醫治不了的種種危害人體健康的疾病，更把其上升到一個提高身體素質、淨化人的靈魂和延年益壽的科學和哲學的層次。

辟穀不是絕食

辟穀有益，絕食則有害。一般需要修煉較長時間才能達到辟穀，當然也有天賦好的人，也許上來就可以。大家自己試試看吧。我建議先從過午不食做起，少吃一頓晚飯，對於健康人絕無問題，有胃病或身體不好的人，則務必先請教醫生。

跟辟穀容易混淆的詞是：斷食與絕食。關於斷食絕食，也是有許多的不同的解釋，辟穀、斷食、絕食三個概念經常被人混淆。剛剛我們已經說明了辟穀，辟穀其實就是避開五穀，如果你要說辟穀的過程，其實就是農業社會從豐年到欠年再到豐年的一個過程，整個過程都要慢。而這樣的一個過程中，也許會有斷絕一切食物的現象，或者甚至連水都沒有得喝的現象，所以，這樣一個過程，人們會發現，出現了只有水沒有食物（斷食），或者是連水都沒有得喝的情況，人反而會更健康。這個是一個非常奇怪的一個現象。所以，道士們佛教徒們基督教徒們等等就都注意到了這個現象。古代有許多的名人都懂斷食，比如孔子，就是曾經只喝水不吃任何東西。南懷瑾先生也曾嘗試過28天斷食。所以南懷瑾總結說，斷食可不能亂來。日本人也對辟穀斷食絕食有許多的研究，辟穀斷食絕食可以自愈疾病，是不言而喻的。由於辟穀斷食絕食有諸多的坎，尤其是斷食絕食可以自愈疾病，比如減肥有奇效，所以，經常有人用辟穀斷食絕食來減肥或者治病，但是，斷食絕食雖然有奇效，但是不懂訣竅的人往往也會喪命。

辟穀時能量從哪裡來呢？

怎麼樣才能修行到辟穀的狀況呢？其實人本身就有辟穀的功能，只要除去吃飯的習氣就可以了。最大的困難還是心理上的習慣，因為我們中國人對於飲食有一種近乎偏執的喜好，似乎少吃一頓飯就不得了，吃飯就是我們的宗教信仰，年夜飯是一年最大的事情。現在要從飲食上下手修行，這等於說要除去一種根深蒂固的習氣，一下子消滅是很困難的。我估計一般人修到辟穀，總要三到五年的時間，一面逐漸減少飲食，從三頓減少到兩頓，也就是過午不食，一面開始吃素，減少飯局，學習打坐或者瑜伽等練氣之術，啟用經絡丹田的內迴圈，逐漸減少進食，再配合心理上的變化，這樣循序漸進，才是可長可久的修行之道，才能終身受益。有的女孩子為了漂亮，也可以一兩個禮拜甚至一個月不吃飯的，終究是一時之勇，對身心沒有長久的利益。

辟穀會不會影響健康？

肯定不會，按照進化生物學來看，生物的生理機能是在上億年的時間中適應環境的產物。古人根本沒有一天三頓的規律飲食，也沒有什麼冰箱可以儲存食物，都是吃一頓，餓幾天的。其實人之所以會胖，本來就是為了應對長期飢餓來儲備脂肪的生理機制，在現代社會中，這種機制得不到使用，於是產生種種身心疾病，要說不健康，“一天三頓飯”才是對於自然規律的違背，才是不健康的習慣。

辟穀不是絕食，也要注意營養，尤其是維生素的均衡。如果覺得有需要，也可以喝點牛奶、吃點蘋果番茄之類的水果，吃一點核桃果仁什麼，按照傳統的道家說法，以上都在辟穀範圍內。但不要碰五穀，麵包蛋糕米飯都不要吃。

辟穀不必抱著“吃就是錯，不吃就是對”的是非觀念去堅持，這是沒意思的，因為這是一輩子的修行，沒有什麼目標，只是本該如此。辟穀是人的一個本來狀態，本具的功能，毫不稀奇，不是要向外面找什麼東西，求什麼境界。辟穀跟學佛一樣，只是為了做回我們本來的真正自己。

俗話說，“人吃五穀雜糧，焉能不生百病？”，反過來，能夠長期辟穀，當然百病辟易。導致現代人死亡的四大疾病：中風、心肌梗塞、糖尿病、癌症，前三個是過量飲食直接導致的惡果，辟穀可以立竿見影；即使是癌症也是同飲食有分不開的干係。科學家在小白鼠上做的實驗，也證明了只要減少熱量攝入，小白鼠的壽命可以延長30%以上，這是唯一被實驗證明有效的增長壽命的辦法。所以，作為我們子女，對父母的最好孝順方式，就是勸請父母減少飲食乃至辟穀，以求健康長壽。例如我父母，自從過午不食以來，身體明顯好轉，不但好多年沒有請教過醫生，連種種宿疾，也都減輕乃至消滅了。總之，辟穀時身心輕快，身體的種種改善，非實際體會，難以言喻。反過來再看世間的飲食男女，深覺是苦。

辟穀對於各種心理問題，也有很大幫助。

現在年輕人常見的心理疾病，什麼拖延症、狂躁症、憂鬱症，很多心理疾病，本來其實都不是病。許多人實在很正常，只是因為現代社會節奏太快，刺激太多，吃的又太多，導致身心不安。只要想個辦法讓自己清淨下來，自然沒有問題了。比如我今天辟穀，可是在首圖的公用電腦上寫這篇文章，一口氣寫下來，中間毫不分心。寫完了我還打算繼續在首圖讀書到下午兩點，然後再去跑步兩個鐘點，然後再回家打坐，或許打盤遊戲，一天都很充實。不吃飯之後，才覺得沒有三頓飯來分心，省出多少精神！