使用者70501330103722021-12-19 15:43:31

食材：紅茶包、淡奶油、紅薯、紫薯、木薯粉

步驟：白地瓜切塊蒸熟

1。紫薯或芋頭切塊蒸熟

2。用壓鏟或勺子壓成泥

3。壓成薯泥後，加入木薯粉和溫水。切記，別把木薯粉和水一股腦兒全部加進去，而是要一點一點加，邊加邊揉，是他們充分融合，如果哪一種加多了，也還有機會補救

4。接下來，就是把木薯粉團搓成圓長條，切斷，變成芋圓。

5。再往裡面倒一些木薯粉，防止芋圓粘在一起

6。將搓好的芋圓放入煮開的水中，煮至芋圓都浮起來即可。過程中輕輕攪拌，防止粘鍋。吃不完的芋圓可以冰凍儲藏

7。將一兩個紅茶包放入鍋中煮，煮出濃濃紅茶。在杯中放入適量淡奶油（因為我喜歡茶味重一點，所以紅茶和奶油的比例差不多是4：1），如果還喜歡再甜一點，可以在煮紅茶的時候放入適量白砂糖

8。將煮好的紅茶和淡奶油混合攪拌即可

注意事項：奶茶的做法其實很簡單，主要是奶和茶的比例！多做幾次就容易掌握了

二胎寶媽那些事2021-12-19 15:18:14

原料：木薯粉、牛奶、茶葉、白糖。

做法步驟：

第1步、準備的原料。

第2步、燒開一壺水，慢慢倒入木薯粉中，邊加開水邊用筷子攪拌，要完全沒幹粉就可以。

第3步、稍稍放涼，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒十分鐘。

第4步、醒好的木薯麵糰搓成細長條，切成小粒。

第5步、水燒開後將木薯丸子煮熟。

第6步、過涼水待用。

第7步、適量茶葉加清水煮成茶湯。

第8步、煮好的茶湯。

第9步、茶湯過濾，去掉茶葉。

第10步、茶湯中加入牛奶。

第11步、再加入白糖煮開。

第12步、煮好的奶茶加上芋圓就可以了。