一是生產原料不同,二是生產工藝不同,三是應用不同生石膏是還沒加工過的石膏,遇到水的話會產生大量的熱氣,然後待它的化學反應過後就成了熟石膏...
生石膏是帶有結晶水的鎂鹽,堅硬,有細絲一樣的針訂工斥繼儷荒籌維船哩狀結晶,不能做豆腐,生石膏經煅燒,失去結晶水,變成白色的粉末就是熟石膏,就能做豆腐了,比例與豆漿濃度有關,要把握好,應當小批樣試幾次...
石膏加熱至128℃,失去大部分結晶水,變成熟石膏...
水與石膏粉發生化學反應了答:石膏的主要成分是硫酸鈣,生石膏和熟石膏的區別在於硫酸鈣包含結晶水的多少,熟石膏粉末與水混合後具有可塑性,然後硬化為生石膏,“消失”的水轉化為硫酸鈣中的結晶水...