一、生魚片的切法:1、直刀切法刀與魚體成垂直方向,以刀鋒切入,向後並向下筆直切斷,切下的魚片不向右送出,繼續切下一刀...
大家日常做菜的過程中,可能會有很多機會要搭配使用洋蔥,這就不可避免的要牽涉到切洋蔥的問題...
切法盧當初看《西西里的美麗傳說》時並不知道導演還拍了另一部有名的電影《天堂電影院》,後來在一本電影雜誌中看到了《天堂電影院》的簡介,然後跟隨電影到了切法盧...
7、西紅柿怎麼去皮1)、煮鍋中倒入清水,大火煮開之後放入西紅柿煮大約20秒鐘左右,煮的過程中要用勺子不斷翻動西紅柿,讓西紅柿的全部表皮當鋪均勻受熱,再將西紅柿撈出冷卻1分鐘,之後就可以去掉西紅柿的皮...
OK平時我也切蘋果天鵝,但普通的不鏽鋼水果刀切的時候都會用鹽水泡一下,以防止蘋果切面氧化變黑,否則天鵝就不漂亮了,當時看上這把奈瓷刀也是看到介紹說它防氧化,切水果不變色才決定入手的,試一下,果然很神奇啊·...