烤紅薯技術要求不高,只是火不要太大,下層溫度控制在200度至250度之間,要勤翻動(幾分鐘一次),烤半個多小時(紅薯大小不一,時間不一樣),當烤至紅薯表皮出現糖汁(也叫出油),用手捏一下外皮,感覺很軟即熟透,取出即可食用...