按重量比將明凡2份與1份鹼面用等量的水分別化開,濃度不要太低,然後慢慢加在一起(在明凡水中加入少許的麵粉攪勻,可提高觀察效果,對反應無意義),即可看到水會產生大量的氣泡,其中主要氣體成分為二氧化碳氣體及氨氣,故會有刺鼻的碳酸氫鈉味...